Tips & tricks: Manieren om te minderen met zout
Teveel zout is schadelijk, maar een beetje zout heb je nodig om gezond te blijven; per dag zo’n 3 tot 4 gram. En 6 gram is de maximale hoeveelheid die nog “oké” is. In Nederland eten mensen gemiddeld zo’n 9 [...]
Actueel nieuws: Volkoren, de nieuwe hype! Hoe herken je het?
Hoewel steeds meer vraag is naar koolhydraatarm- en glutenvrij brood, is deze hype voor de meeste mensen niet perse gezond. Kies liever voor kwaliteit; wat goed is voor jou én voor het milieu. Veel mensen schrappen brood uit hun voedingspatroon [...]
Actueel nieuws: Eet-Geen-Dierendag
Zondag 4 oktober 2020; het is vandaag Dierendag. Dé feestdag voor de dieren. Maar hoe zit het met de dieren op je bord? Voor hen is het leven een stuk minder feestelijk. Wakker Dier organiseert elk jaar op 4 oktober [...]
Vraag het de diëtist: Zijn koolhydraatarme diëten gezond?
Eén van de vragen die ik afgelopen week ontving in het kader van #vraaghetdediëtist op de #dagvandediëtist is: "Je hoort zoveel over koolhydraatarme diëten. Is dat nou wel zo gezond?" #Voedingscentrum #NTVD Nederlands Tijdschrift voor Voeding en Diëtetiek Bij een koolhydraatarm [...]