Recept NOVEMBER: Stamppot van rode biet

    By | 06 11 2018|

    Hoofdgerecht | Bereiding: 45 - 55 minuten | voor 4 personen Ingrediënten:  1,5 kg aardappelen (voorkeur voor kruimige variant) 500 gram gekookte bietjes 1 ui 1 appel 300 gram gerookte spekreepjes Bereidingswijze: Schil en snijd de aardappelen in grove stukken. [...]

    Trends & hypes: Het Pioppi dieet

    By | 05 11 2018|

    Het kan je niet ontgaan zijn; de nieuwste trend op het gebied van voeding & diëten. Het "Pioppi dieet", genoemd naar het piepkleine dorpje Pioppi in Italië, waar de westerse leefstijl nog niet is doorgedrongen bij de oorspronkelijke bevolking en [...]

    Recept OKTOBER: Pompoensoep

    By | 02 10 2018|

    Voorgerecht | bereiding: 40 - 45 minuten | voor 4 personen Ingrediënten: 1 pompoen (ca. 400 gram) 1 ui 1 teentje knoflook 1 eetlepel olijfolie 2 winterwortels 2 mespuntjes komijnzaad 2 tabletten kippenbouillon (kies voor de variant "met minder zout") [...]

    Nieuws: Prodimed dieet

    By | 21 09 2018|

    In de zomer van 2018 heb ik mezelf verdiept in het Prodimed Proteïnedieet. Ik wilde iets nieuws gaan doen, commerciëler denken en doen. Er is een hele grote groep mensen, vaak met een wat hogere BMI, die op een snelle [...]